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Kann man Fleisch zart bekommen und macht es Sinn Fett beim Grillen aufzufangen?

Der Pitmaster X ist einer der größten BBQ YouTube Kanäle Europas.
Er nimmt sich immer wieder interssante Themen vor und klärt diese vor der Kamera!

Aktuell nutzt er sehr gern unsere BBQ Disk - welche wir für Kugelgrills und Feuertonnen entwickelt haben.
Die gusseierne Platte hat sehr viele Vorteile für das Grillen auf der Plancha.

Wie bekomme ich Fleisch zart? Soll ich das Fett beim Grillen auf der BBQ Disk auffangen?

Schaut euch die beiden tollen Themen im Video an.

 

Tags: bbq disk
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