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Messer

DAITO DAMAST MESSER

Chefmesser Daito 20 cm

Dieses Chefmesser mit einer 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl bietet exzellente Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische Ahornholzgriff sorgt für optimale Handhabung und macht es zum idealen Werkzeug für anspruchsvolle Hobby- und Profiköche. In unserer Grillschule setzen wir auf dieses Messer für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
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Hersteller: Moesta BBQ
Artikelnummer: 19608

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Produktnummer: 19608

Details

Produktbeschreibung

Das Zayiko Chefmesser Daito mit einer 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl vereint außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Design in einem hochwertigen Werkzeug. Die Damaststahlklinge sorgt nicht nur für hervorragende Schnitteigenschaften, sondern ist auch extrem widerstandsfähig gegen Verschleiß. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Ahornholz liegt perfekt in der Hand und bietet optimalen Komfort sowie Kontrolle beim Schneiden.
In unserer Grillschule wird dieses Messer regelmäßig eingesetzt und begeistert durch seine Präzision beim Tranchieren von Fleisch, Filetieren von Fisch oder Zerkleinern von Gemüse. Die elegante Damaststruktur auf der Klinge macht es zudem zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Egal ob für den täglichen Einsatz oder besondere Anlässe – dieses Messer ist ein unverzichtbarer Helfer für jede Art von kulinarischer Herausforderung.

Lieferumfang

1 x Messer und Aufbewahrungsbox

Technische Daten

Gewicht: 0.3 kg
Anwendung: Feine Schnitte, Fisch, Fleisch, Gemüse, jedes Grillgut, Krosse Kruste, Kräuter, Steak, Tranchieren
Griffmaterial: Ahornwurzelholz
Serie: Professional Serie
Anschliff: V-Schliff, 15°, beidseitig
Härte der Schneide: 60±2HRC
Marke: Zayiko
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: japanischer Damaststahl, VG-10, aus 67 Lagen
Klingendicke: 20mm
Klingendesign: poliert
Herstellungsart: Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
Klingenhöhe: 4,50 cm
Gewicht: 203g

Moesta BBQX

Produktinformationen "Chefmesser Daito 20 cm "
Das Zayiko Chefmesser Daito mit einer 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl vereint außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Design in einem hochwertigen Werkzeug. Die Damaststahlklinge sorgt nicht nur für hervorragende Schnitteigenschaften, sondern ist auch extrem widerstandsfähig gegen Verschleiß. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Ahornholz liegt perfekt in der Hand und bietet optimalen Komfort sowie Kontrolle beim Schneiden.
In unserer Grillschule wird dieses Messer regelmäßig eingesetzt und begeistert durch seine Präzision beim Tranchieren von Fleisch, Filetieren von Fisch oder Zerkleinern von Gemüse. Die elegante Damaststruktur auf der Klinge macht es zudem zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Egal ob für den täglichen Einsatz oder besondere Anlässe – dieses Messer ist ein unverzichtbarer Helfer für jede Art von kulinarischer Herausforderung.

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