Gewürze

Oink Oink

Oink Oink No. 1 - Glas: 225g

Mit unserem BBQ Rub "Oink Oink" wird Dein Pulled Pork, deine SpareRibs oder Schweinebraten einfach atemberaubend. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den American Low&Slow BBQ Geschmack. Das Fleisch mit etwas Öl bestreichen und anschließend großzügig mit dem Rub einreiben. Für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich auf Grill! Genial sind übrigens auch SpareRibs von der Rotisserie!

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Oink Oink No. 1 - Glas: 225g In den Warenkorb

Hersteller: Moesta BBQ
Artikelnummer: 10628

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Inhalt: 225 Gramm (3,77 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 10628

Impressionen & Features

Der perfekte Rub für Ribs

Super Lecker Pulled Pork Rub

Super Allround Gewürz

Perfekt gegrillt im Sheriff

Fertiges Pulled Pork zerrupfen

Für Grillfreunde ein Muss

Produktbeschreibung Highlights Lieferumfang Technische Daten

Produktbeschreibung

Zutaten:
Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Lauch, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter

Lieferumfang

1 x Oink Oink

Technische Daten

Gewicht: 0.42 kg

Produktinformationen "Oink Oink No. 1 - Glas: 225g"

Zutaten:
Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Lauch, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter

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Oink Oink

DR. MURPHY - BBQ-Spritze No.1 - Edelstahl Bratenspritze

Wir haben unsere beste Marinadenspritze entwickelt um dem passionierten Griller das perfekte Tool an die Hand zu geben um sein Fleisch mit Marinade von Innen zu würzen. Perfekt geeignet für dein BBQ: Pulled Pork, Beef Brisket, Braten oder auch kleine Fleischstücke, wie Schweinefilet, Hühnerbrust und Fisch kann einfach mit einer Injektion versehen werden. Wofür braucht man eine Marinierspritze? Eine Bratenspritze wird verwendet, um Grillfleisch oder andere Lebensmittel von innen zu würzen. Auch beim Pökeln ist eine Spritze sinnvoll. Gerade bei großen Fleischstücken und Braten kann es vorkommen, dass sie trocken werden, wenn man mit der Kerntemperatur zu hoch geht. Wer schon einmal im Sheriff Pelletgrill ein Pulled Pork gegrillt hat, der weiss wie lecker die Kruste ist - wir bringen den Geschmack nun auch in das Fleisch. Daher gehört diese Spritze in jedes gute Griller-Equipment. Mit 60 ml Fassungsvermögen ist die Fleischspritze perfekt geeignet um noch saftigere Grill Ergebnisse zu bekommen. Durch den Drei-Ring-Griff der Fleischspritze ist die Dosierung mit nur einer Hand möglich.Hochwertige Aufbewahrung der Fleischspritze!Hier hat man alles was man braucht in einer hochwertigen Box und nichts fliegt lose umher. Die hochwertige Edelstahl Bratenspritze und die 5 Nadeln, sowie Ersatz-O-Ringe haben seinen Platz im hochwertigen Karton. Dabei legen wir auch ein Rezept.Mehr Einsatzzwecke der Bratenspritze!Alle Nadeln haben unterschiedliche Auslässe an den Spitzen für unterschiedliche Einsatzzwecke. Viele andere Hersteller liefern nur die dicken Nadeln mit, die völlig ungeeignet für kleinere Fleischstücke sind. Gerade bei Geflügel sind feinen Nadeln an der Spritze sehr gut geeignet und schützen das Fleisch vor dem Austrocknen. Wir empfehlen, dass das Fleisch nach dem Spritzen einige Stunden gekühlt gelagert wird, damit sich die Flüssigkeit gut verteilen kann.

34,90 €*

Thermometer No.2 - Das beleuchtete BBQ-Grillthermometer

Hochwertiges und klappbares Fleischthermometer zum Messen der Kerntemperaturen des von Fleisch mit beleuchtetem Display.Es gibt Grillzubehör welches einfach in jeden Haushalt gehört: Ein digitales Grillthermometer gehört dazu!Ein Steak, das nach dem Grillen zur roh oder viel zu durch ist, darf einfach nicht passieren. Genau dafür haben wir ein Grillthermometer - auch Fleischthermometer oder Bratenthermometer genannt, entwickelt, welches allen Ansprüchen gerecht wird.Ein digitales Grillthermometer hat die Aufgabe die Kerntemperatur des Fleisches zu messen und das in kurzer Zeit. Es muss schnell Einsatzbereit sein und sollte auch im Grill noch ablesbar sein. Daher ist eine Beleuchtung des Steak Thermometers perfekt. So kannst du auch in schlecht ausgeleuchteten Grills die optimale Kerntemperatur ablesen.Wenn du auf Nummer sicher gehen willst: Betätige die Hold-Funktion und das Thermometer No.2 speichert die Kerntemperatur ab. Egal ob als Küchen-Chef in der Pfanne, auf dem Gasgrill oder auf der BBQ-Disk. Ein Fleisch-Thermometer macht immer Sinn. Unser digitales Grillthermometer benötigt Strom und ist daher mit einer Batterie ausgestattet. Diese gehört bereits zum Lieferumfang. Das Grillthermometer wird in einer hochwertigen Verpackung ausgeliefert. Beim BBQ benötigst du zwar nicht einen extrem großen Temperaturbereich, aber wir haben den Messbereich für Temperaturen zwischen -50°C und 300°C ausgelegt. Wichtiger bei der Entwicklung war uns die super schnelle Reaktionszeit von 3-4 Sekunden.Ein Steak soll beim Temperatur Messen keine großen Löcher bekommen, denn sonst tritt zu viel Fleischsaft aus. Aus diesem Grund haben wir die Sonde beim Steak Thermometer sehr filigran gestaltet.Das Grillthermometer soll möglichst immer Griffbereit zur Hand sein, daher haben wir ihm ein integrierten Magneten spendiert. So kannst du das Einstichthermometer an allen Magnetischen Flächen platzieren: Backofen, Gasgrill, Pelletgrill oder direkt am Bandit FirePlace.Bestimme schnell und einfach den Garpunkt von Braten, Steaks, Burgern und vielem mehr - natürlich auch beim Kochen einsetzbar.Für das bestmögliche Grillerlebnis kannst du dich an folgenden Kerntemperaturen orientieren:RareMedium RareMediumWell DoneRind48-50°C53-56°C57-60°C63-71°CLamm----------54°C60°C77°CSchwein---------- ----------71°C77°CHuhn------------------------------79°CFisch------------------------------60°C

27,92 €* 34,90 €*

Yoda Infrarot- & Einstich- Thermometer - Reduziertes Modell

Yoda Thermometer - Dein neuer Grill-BuddyEntdecke das Yoda Thermometer, deinen zuverlässigen Begleiter für präzise Temperaturmessungen! Mit blitzschneller Infrarot-Technologie misst es zuverlässig die Oberflächentemperatur – sei es im Pizzaofen, auf der Feuerplatte des Bandit Fireplaces oder beim Moesta One. Die ausklappbare Nadel ermöglicht eine extrem schnelle Kerntemperaturmessung, sodass du immer auf der sicheren Seite bist.Dank des integrierten Magneten kannst du das Thermometer jederzeit griffbereit am Grill oder Kühlschrank anheften. Das leistungsstarke Infrarot-Messgerät sorgt für eine präzise Bestimmung der Oberflächen- und Kerntemperaturen. Durch die intuitive Bedienung und die Lasermarkierungsfunktion gelingt dir die Temperaturmessung schnell und exakt – ideal für jede Situation, in der es auf Präzision ankommt.Das Messgerät verfügt über einen Einstechfühler für zuverlässige Kerntemperaturmessungen und ein Laserzielsystem, mit dem du punktgenau die Temperatur an der gewünschten Stelle bestimmst. Das robuste Klappgelenk garantiert eine stabile Handhabung – auch bei intensivem Einsatz. Das beleuchtete LCD-Display liefert klare Ergebnisse – beachte jedoch, dass es bei direkter Sonneneinstrahlung schwer ablesbar sein kann. Technisch funktioniert das Gerät dabei selbstverständlich einwandfrei.Dieses Infrarot-Messgerät ist ideal für Köche und Griller, die auf exakte und verlässliche Temperaturkontrolle setzen. Seine einfache Handhabung und robuste Bauweise machen es zu einem unverzichtbaren Tool – ob beim perfekten Steak, im Smoker oder am heimischen Herd.Bestimme schnell und einfach den Garpunkt von Braten, Steaks, Burgern, Fisch, Geflügel und vielem mehr – natürlich auch beim Kochen einsetzbar. Für das bestmögliche Grillerlebnis kannst du dich an folgenden Kerntemperaturen orientieren:RareMedium RareMediumWell DoneRind48-50°C53-56°C57-60°C63-71°CLamm----------54°C60°C77°CSchwein---------- ----------71°C77°CHuhn------------------------------79°CFisch------------------------------60°C

29,90 €* 49,90 €*

MEATER Pro XL

Mit dem MEATER Pro XL gelingt dir das perfekte BBQ – ganz ohne Kabelsalat! Das smarte Fleischthermometer misst präzise die Kerntemperatur sowie die Umgebungstemperatur deines Grills oder Smokers und sendet die Daten direkt an dein Smartphone.🔥 Ideal in Kombination mit dem Moesta BBQ Sheriff!Besonders, wenn du WLAN-Funktionalität nutzen möchtest, ist der MEATER Pro XL die perfekte Ergänzung zum Moesta BBQ Sheriff. Überwache dein Grillgut von überall und behalte die volle Kontrolle über die Temperatur – perfekt für lange Smoker-Sessions oder Low & Slow Garen.✅ Vorteile des MEATER Pro XL:100% kabelloses Grillthermometer – keine störenden KabelBis zu 75 m Reichweite dank MEATER Link & Pro-TechnologieDual-Sensor-Technologie – misst Fleisch- & Umgebungstemperatur gleichzeitigPerfekt für Grill, Smoker & BackofenWLAN-Unterstützung für ultimative Kontrolle via Smartphone-AppPräzise Garzeit-Vorhersagen für perfekte ErgebnisseNie wieder zu trockenes oder nicht durchgegartes Fleisch! Egal ob saftiges Steak, Pulled Pork oder ein zartes Brisket – mit dem MEATER Pro XL grillst du wie ein Profi.

379,90 €*

Details

MEATER PRO

Mit dem MEATER Pro erreichst du perfekte Grillergebnisse – kabellos, intelligent und bequem steuerbar per App. Das smarte Fleischthermometer misst sowohl die Kerntemperatur deines Fleisches als auch die Umgebungstemperatur im Grill, Smoker oder Backofen.Dank der integrierten WLAN-Funktion hast du die volle Kontrolle – auch aus der Ferne. Der MEATER Pro verbindet sich direkt mit der MEATER Cloud, sodass du dein Grillgut von überall überwachen kannst. Kein Rätselraten mehr – das Guided Cook System führt dich Schritt für Schritt durch den Garprozess und sorgt für perfekte Ergebnisse.🔥 Vorteile des MEATER Pro:✅ Kabellose Temperaturüberwachung – Kein Kabelsalat, volle Bewegungsfreiheit✅ WLAN & App-Steuerung – Überwache dein Fleisch von überall✅ Dual-Sensor-Technologie – Misst Kerntemperatur & Umgebungstemperatur gleichzeitig✅ Präzise Garzeitschätzung – Immer wissen, wann dein Essen fertig ist✅ Perfekt für Smoker, Grill & Backofen – Ideal in Kombination mit dem Moesta BBQ Sheriff✅ USB-C Ladestation – Kein Batteriewechsel, einfaches Aufladen per KabelOb Steak, Brisket oder Pulled Pork – mit dem MEATER Pro erreichst du perfekte Garstufen und grillst wie ein Profi! 🔥

139,90 €*

Finisher Salz - Ankerkraut Streuer 310g

Verleihe deinen Grillgerichten mit unserem Finisher Salz eine besondere Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung kombiniert hochwertiges Steinsalz mit rauchiger Paprika, süßlichem Rohrzucker, feurigen Chiliflocken, aromatischem Knoblauch und würzigem Majoran. Ob Rind-, Schweinefleisch, Geflügel oder Gemüse – dieses Salz rundet jedes Gericht perfekt ab und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen. Ideal für alle, die ihre Speisen mit einem besonderen Finish veredeln möchten.

Inhalt: 190 Gramm (4,99 €* / 100 Gramm)

9,49 €*

Hokus Pokus - die neue Zauberwürze - Glas: 200g

Das Zaubergewürz ist das absolute Must-Have Gewürz in der Küche. Für Steak, Kräuterbutter, Kartoffeln, Pasta und Hähnchen. Sogar auf Fisch oder Scampis hervorragend. Es schmeckt immer!Zutaten:Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Koriander, Sellerie, Senfmehl

Inhalt: 200 Gramm (4,25 €* / 100 Gramm)

8,49 €*

Küstenkruste - Streuer: 310g

Verleihe deinem Lachs eine unverwechselbare, würzige Kruste mit der Küstenkruste von Ankerkraut! Diese raffinierte Gewürzmischung sorgt für eine knusprige Textur und ein intensives Geschmackserlebnis. Ob saftiger Flammlachs oder gegrilltes Lachsfilet – die Mischung aus grobem Meersalz, aromatischen Gewürzen und einer feinen Kräuternote bringt maritime Würze direkt auf deinen Teller!Ein absolutes Highlight in unserer Grillschule und ein No-Brainer für Flammlachs – die Küstenkruste hebt dein Lachs-Erlebnis auf das nächste Level!Perfekt für:✅ Flammlachs mit authentischem Küsten-Aroma✅ Gegrilltes Lachsfilet mit knuspriger Kruste✅ Lachs aus der Pfanne mit würziger NoteGeschmacksprofil:Salzig | Würzig | Kräuterig | HerzhaftBesondere Zutaten:✔️ Grobes Meersalz für eine perfekte Kruste✔️ Feine Kräuter für ein abgerundetes Aroma✔️ Paprika & Pfeffer für die würzige TiefeSo einfach geht’s:Lachsfilet mit etwas Öl einreiben.Die Küstenkruste großzügig darüber streuen und leicht andrücken.Auf dem Grill oder über offener Flamme garen – fertig ist das Geschmackserlebnis!

Inhalt: 310 Gramm (2,90 €* / 100 Gramm)

8,99 €*