Wok Krone. Wok und Woklöffel für BBQ Disk

Die BBQ Disk ist passend für deinen Kugelgrill / Grillfass oder Bandit und macht deinen Grill zu einer Plancha. Das Grillen an der Feuerplatte ist sehr gesellig und für jedermann, auch ohne Grillkenntnisse, sehr geeignet! Das Grillrost wird bei dieser Grillart durch die Grillplatte ersetzt. Was genau ist eine Feuerplatte?Beim Grillen gibt es neben den bekannten Methoden mit Holzkohle-, Gas- oder Pelletgrill auch eine weitere Variante: die BBQ-Disk. Egal ob bei deiner Grillparty im Garten viele oder wenige Personen teilnehmen. Die Feuerplatte bietet sich an. Die gusseiserne Scheibe bietet eine Menge Platz für Steaks, Bratwurst oder Gemüse. Bei unserer Variante der Plancha kannst du sogar eine Wok Krone aufsetzten und asiatisch grillen. Die runde gusseiserne Platte hat Loch in der Mitte mit 25cm Durchmesser– das ist im Grunde bereits eine Feuerplatte, auch Grillplatte genannt. Diese wird über einer Feuerquelle platziert - die BBQ Disk passt perfekt auf den Bandit FirePlace oder auch Kugelgrills. Auf der Oberfläche entstehen mehrere Grillzonen. Innen am Feuer heiss, weiter nach außen nimmt die Temperatur ab.Die unterschiedlichen Temperaturzonen auf der Feuerplatte bieten viele Möglichkeiten am Grill. Nah am Feuer – Temperaturen jenseits von 300 Grad erreicht werden können, herrschen im äußeren Ringbereich rund 100 Grad, ideal zum Warmhalten oder aufbacken von Burger Brötchen. Auf dem optionalen Sizzlerost, welches die 25cm Öffnung verschließt, kannst du Steaks und Würstchen schnell und scharf angrillen. Außen werden sie dann entspannt gar gezogen.Feuer lockt Menschen - das Grillen an der Planche bei offener Flamme zieht deine Besucher magisch an. Ähnlich wie bei einer Feuerschale, nur mit noch mehr Action. Das Einbrennen der Moesta-BBQ Grillplatte ist nicht notwendig. Du kannst direkt loslegen. Wir empfehlen immer einen Anzündkamin Briketts zu verwenden und etwas Buchenholz oder Moesta-BBQ PowerBricks darauf zu geben. So kannst du dein Feuer hervorragend steuern und deinem BBQ steht nichts mehr im Weg. Viele Kunden nutzen die Platte auf dem Kugelgrill, der Feuerschale oder dem Bandit FirePlace.Was genau ist das besondere an der Moesta-BBQ Feuerplatte?Die äußere Erhöhung der Grillplatte sorgt für sicheres Aufliegen des Grillguts, ohne dass dies nach außen herunterfällt. Die optionale Höhenverstellung ermöglicht die Einstellung der Neigung der BBQ Disk an 3 Positionen. Wok Krone optional erhältlich: Du kannst die BBQ Disk auch mit der Wok Krone erweitern und damit Wokken und gleichzeitig die BBQ Disk nutzen. Was pflege ich die gusseiserne Plancha?Die BBQ Disk muss nach jeder Nutzung eingeölt werden! Da sie sonst rostet. Ein Einbrennen ist nicht notwendig, da die Grillplatte umbehandelt ist.Da die Patina erhalten bleiben soll, damit die Grillplatte nicht rostet, gilt: Auf keinen Fall Spülmittel zum Reinigen verwenden!Ansonsten muss die Plancha erneut eingebrannt werden. Die BBQ-Disk reinigst du, indem du sie bei noch vorhandener Restwärme mit dem BBQ Spachtel abschabst und anschließend mit Küchentüchern abwischt. Zur Versiegeleung solltest du die Feuerplatte mit dem Grillspray einölen.Warum Guss? Die BBQ Disk erzeugt eine tolle gleichmäßige Hitze und unterschiedliche Temperaturzonen. Eine normale Stahlplatte wird bei Benutzung entweder zum „Vulkan“ oder zum „Trichter“, da sich Stahl bei Hitze ausdehnt. Beim „Vulkan“ läuft das Öl auf der Platte auf deine Terrasse, beim „Trichter“ direkt in das Feuer und erzeugt ständige Stichflammen. Wir möchten aber eine gerade Platte! Dieses erreichen wir mit einer spezielle Kontur unter der BBQ Disk perfekt. Somit hat die BBQ Disk immer eine ebene Grilloberfläche.

Unser BBQ-Spachtel ist der optimale Wender für dein Bratgut auf der BBQ Disk, Feuerplatte, einem Pizzastein oder dem Grillrost.Egal, ob du Fleisch, Fisch oder Gemüse auf deinem Grill wenden möchtest ist unser Grillspachtel das ideale Küchenwerkzeug. Die Edelstahlplatte des Spatels ist 12cm tief und knapp 14cm breit. Die  Auflagefläche ist ausreichend groß, hygienisch und geschmacksneutral und verjüngt sich vorne auf ca. 0,7mm, um Grillgut einfach aufzunehmen.Der hitzeresistente und stabile Holzgriff liegt dank des durchdachten Designs gut in der Hand. Unser Spachtelwender ist auch geeignet, um die Grill- oder eine Teppanyaki-Platte zu reinigen und Angebranntes zu entfernen. 

Die BurgerZange V-Tong ist der perfekte Burgerwender für jeden Grill-Enthusiasten. Mit einer Länge von 51cm ist sie lang genug, um auch große Burger oder Fleischstücke zu wenden, ohne dass man sich die Finger verbrennt. Die Zange ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und hat eine spezielle V-Form, die es ermöglicht, den Burger fest zu greifen und ihn sicher zu wenden.Aber das ist noch nicht alles: Die Zange greift perfekt in die BurgerCover, somit können die heissen Hauben einfach abgehoben werden.Ein weiterer Vorteil der BurgerZange V-Tong ist, dass sie nicht nur zum Wenden von Burgern geeignet ist, sondern auch für andere Fleischstücke, Gemüse oder sogar Fisch. Durch die spezielle V-Form kann man das Grillgut gut greifen und sicher wenden, ohne dass es auseinanderfällt oder anbrennt.Die BurgerZange V-Tong ist zudem sehr leicht zu reinigen, da sie aus Edelstahl gefertigt ist. Einfach unter fließendem Wasser abspülen oder in die Spülmaschine geben - schon ist sie wieder bereit für den nächsten Einsatz.Fazit: Die BurgerZange V-Tong ist ein Must-Have für jeden Grill-Fan, der Wert auf Qualität, Funktionalität und Design legt. Mit ihrer Länge, ihrem speziellen Design und ihrer Vielseitigkeit ist sie der perfekte Begleiter für jede Grill-Session.