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Pizzastein aus Stahl

ROBERTO

ROBERTO - Backstahl 35cm x 35cm x 6mm

Pizza liebt Heavy Metal.
Denn für alle, die statt Holzkohleofen eher die natürliche Backofenbräune bevorzugen, wird die Moesta BlackSteel geschmiedet. Und die funktioniert sogar, wenn es draußen regnet...
Jetzt sind Back- und Geschmackserlebnisse beim Pizzabacken zu Hause möglich, die dem Ofen eurer Lieblingspizzeria vorbehalten waren. Durch die Verwendung von speziellem und hochwärmeleitfähigem Stahl mit der enormen Hitzespeicherkapazität kommt auf deinem Grill, aber auch in normalen Öfen die Hitze dahin wo sie sein soll: Unter die Pizza – für einen krossen und leicht angebräunten Boden .
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ROBERTO - Backstahl 35cm x 35cm x 6mm In den Warenkorb
Hersteller: Moesta BBQ
Artikelnummer: 19486

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Produktnummer: 19486

Impressionen & Features

Für echte italienische Pizza
Sowohl im Backofen und Grill perfekte Ergebnisse
Speichert die Hitze perfekt

Produktbeschreibung

Pizza liebt Heavy Metal.
Denn für alle, die statt Holzkohleofen eher die natürliche Backofenbräune bevorzugen, wird die Moesta BlackSteel geschmiedet. Und die funktioniert sogar, wenn es draußen regnet...
Jetzt sind Back- und Geschmackserlebnisse beim Pizzabacken zu Hause möglich, die dem Ofen eurer Lieblingspizzeria vorbehalten waren. Durch die Verwendung von speziellem und hochwärmeleitfähigem Stahl mit der enormen Hitzespeicherkapazität kommt auf deinem Grill, aber auch in normalen Öfen die Hitze dahin wo sie sein soll: Unter die Pizza – für einen krossen und leicht angebräunten Boden .
Echt heiß! Denn während dein Backofen noch schwitzt, um auf Temperatur zu kommen, fängt die spezielle Stahlplatte bereits an, die Hitze zu speichern - um diese anschließend langanhaltend und gleichmäßig an deine Pizza abzugeben.
Zu heiß? Den Stahl kannst du auch im Kühlschrank kühlen und als Servierplatte für kühle Speisen wie Eis und Sashimi nutzen - oder als Schlittschuhfeld für kleine Goldhamster: Was immer du möchtest!

Lieferumfang

1 x Backstahl

Technische Daten

Gewicht: 7 kg
35 x 35 cm x 6 mm

Testberichte

"Wie konnten wir nur so lange ohne? Selten hat uns ein Zubehörprodukt so sehr überzeugt, wie der Moesta-BBQ BlackSteel Backstahl! " - bbqpit.de

Moesta BBQX

Produktinformationen "ROBERTO - Backstahl 35cm x 35cm x 6mm"
Pizza liebt Heavy Metal.
Denn für alle, die statt Holzkohleofen eher die natürliche Backofenbräune bevorzugen, wird die Moesta BlackSteel geschmiedet. Und die funktioniert sogar, wenn es draußen regnet...
Jetzt sind Back- und Geschmackserlebnisse beim Pizzabacken zu Hause möglich, die dem Ofen eurer Lieblingspizzeria vorbehalten waren. Durch die Verwendung von speziellem und hochwärmeleitfähigem Stahl mit der enormen Hitzespeicherkapazität kommt auf deinem Grill, aber auch in normalen Öfen die Hitze dahin wo sie sein soll: Unter die Pizza – für einen krossen und leicht angebräunten Boden .
Echt heiß! Denn während dein Backofen noch schwitzt, um auf Temperatur zu kommen, fängt die spezielle Stahlplatte bereits an, die Hitze zu speichern - um diese anschließend langanhaltend und gleichmäßig an deine Pizza abzugeben.
Zu heiß? Den Stahl kannst du auch im Kühlschrank kühlen und als Servierplatte für kühle Speisen wie Eis und Sashimi nutzen - oder als Schlittschuhfeld für kleine Goldhamster: Was immer du möchtest!

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Pizza

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Pizzaschieber No. 1 - Pizzaheber aus Aluminium
Der Pizzaschieber No.1 macht das heimische Backen noch komfortabler. Ein hochwertiger und robuster Griff aus Holz und leicht zu säuberndes Aluminium garantieren dir optimale Handhabung an deinem Pizzaofen. Der Moesta-BBQ Pizzaheber hat am Holzstil einen Aufhängehaken aus Edelstahl. Damit lässt sich der Pizzaschieber in der Küche oder am Kugel- bzw. Gasgrill praktisch verstauen.Dank großer Fläche von 305 x 355 mm lassen sich mit der Pizzaschaufel auch zahlreiche weitere Teigprodukte wie Brote, Focaccia, Flammkuchen einfach zubereiten. Die Pizza auf den Pizzastein und wieder herunter zu bekommen ist eine Herausforderung. Der Pizzaheber mit Stiel aus Holz macht die Sache für Pizza-Liebhaber einfach.Mit dem Pizzaschieber lassen sich Pizzen auch bei großer Hitze komfortabel in den Steinofen, Backofen oder Kugelgrill hinein und auch wieder hinausbringen. Die Pizzaschaufel ist ein Zubehör, welches für das Backen oder Grillen von hausgemachten Pizzen ein Must-Have ist.Ein langer Griff ist an der Pizzaschaufel ist immer von Vorteil. Denn so sind die Hände weit genug von dem heißen Grill beziehungsweise vom Pizzaofen entfernt. Man ist sicherer vom verbrennen geschützt, da zum Pizza Backen auf einem Grill Temperaturen von ca. 250 bis 350°C notwendig sind. Je länger der Griff, desto instabiler ist die Schaufel häufig. Hier kommt es auf eine eine gute Balance zwischen Länge und Stabilität an. Wir legen hohen Wert auf eine optimale Verarbeitung.Kleiner Tipp für Anfänger: Um die rohe Pizza nicht auf die Pizzaschaufel schieben zu müssen, lege  diese einfach flach auf den Tisch und bereite die Pizza direkt auf der Schaufel vor. Bestreuen den Pizzaschieber vorher mit etwas Mehl oder Gries, dann gleitet die Pizza besser runter. Hierbei aber bitte schnell sein. Denn Die Tomatensoße weicht durch und lässt den Teig auch gern am Aluminium ankleben. 

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Pizzaschieber No. 2 - gelochter Pizzaschieber
Der Pizzaschieber No.2  für noch besseres Pizzaofen-Feeling.Schieb- und Stichfest: leicht und dabei äußerst stabil. Lass es gleiten, ohne Sorgen, dass der ungebackene Teig dank der Löcher an der Pizzaschaufel kleben bleibt. Überschüssiges Mehl kann einfach durch die Löcher fallen -so gibt es lecker knusprige Pizza. Klassisch als Pizzaschieber- ganz cool wie beim Italiener ,,eeh!", als Ofenschieber, Brotschaufel, Bootpaddel oder umgebaut zum Katapult: Mit 68 cm Gesamtlänge und 500g leicht, liegst Du immer richtig. Dein Teig auch. Der hochwertige Holzgriff, die Schaufel aus Aluminium und der Metallhaken zum um den Hals hängen: Mit dem Moesta-Pizza­schieber hantierst Du sicher und bequem an jedem Ofen. Dank der großen Schieberfläche von 305 x 355 mm lassen sich mit der Pizzaschaufel auch zahlreiche weitere Teigprodukte wie Brote, Focaccia, Flammkuchen einfach zubereiten.Mit dem Pizzaschieber lassen sich Pizzen auch bei großer Hitze komfortabel in den Steinofen, Gasgrill, Backofen oder Kugelgrill hinein und auch wieder hinausbringen.

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