Messer
GÜDE AUSBEINMESSER
Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16
Das Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16 (16 cm) ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischliebhaber. Mit seiner schmalen, spitzen Klinge lassen sich Knochen sauber auslösen, Sehnen entfernen und Haut präzise abtrennen. Die eisgehärtete, handgeschärfte Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl und der edle Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz sorgen für herausragende Qualität und perfekte Balance.
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Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16
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Product number:
19614
Product description
Das Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16 (16 cm) wurde speziell für das präzise Auslösen von Fleisch vom Knochen entwickelt. Die schlanke, spitz zulaufende Klinge ermöglicht saubere Schnitte und müheloses Entfernen von Sehnen und Haut. Besonders bei hochwertigem Fleisch am Stück ist ein professionelles Ausbeinmesser essenziell – für perfekte Ergebnisse ohne Fleischverlust.
Die Klinge besteht aus eisgehärtetem, rostfreiem X50CrMoV15-Stahl und wird in traditioneller Handarbeit geschmiedet, geschärft und veredelt. Dies garantiert eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der Griff aus edlem Olivenholz stammt von bis zu 500 Jahre alten Bäumen und ist besonders widerstandsfähig, witterungsbeständig und ergonomisch geformt. Dank der meisterhaften Balance des Messers ist auch längeres Arbeiten mühelos möglich.
Wir von Moesta BBQ setzen seit Jahren auf die Messer von Güde – sowohl in unserer Grillschule als auch bei internationalen Grillmeisterschaften. Dieses Ausbeinmesser ist ein echtes Profi-Werkzeug und eine klare Empfehlung für alle, die Fleisch mit höchster Präzision verarbeiten möchten!
Contents
1x Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16 (16 cm)
Technical Details
Weight: 0.3 kg
Messerform: AusbeinmesserKlingenlänge: 16 cm
Klingendicke: 2,2 mm
Klingenhöhe: 2,2 cm
Gewicht: 145 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15 eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Gesamtlänge: 29,2 cm
Serie: Güde Alpha Olive
Set: Kochmesser
Moesta BBQX 
Product information "Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16"
Das Güde Alpha Olive Ausbeinmesser X703/16 (16 cm) wurde speziell für das präzise Auslösen von Fleisch vom Knochen entwickelt. Die schlanke, spitz zulaufende Klinge ermöglicht saubere Schnitte und müheloses Entfernen von Sehnen und Haut. Besonders bei hochwertigem Fleisch am Stück ist ein professionelles Ausbeinmesser essenziell – für perfekte Ergebnisse ohne Fleischverlust.
Die Klinge besteht aus eisgehärtetem, rostfreiem X50CrMoV15-Stahl und wird in traditioneller Handarbeit geschmiedet, geschärft und veredelt. Dies garantiert eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der Griff aus edlem Olivenholz stammt von bis zu 500 Jahre alten Bäumen und ist besonders widerstandsfähig, witterungsbeständig und ergonomisch geformt. Dank der meisterhaften Balance des Messers ist auch längeres Arbeiten mühelos möglich.
Wir von Moesta BBQ setzen seit Jahren auf die Messer von Güde – sowohl in unserer Grillschule als auch bei internationalen Grillmeisterschaften. Dieses Ausbeinmesser ist ein echtes Profi-Werkzeug und eine klare Empfehlung für alle, die Fleisch mit höchster Präzision verarbeiten möchten!